黄河源区高寒草地植物营养成分含量特征及营养价值评价

作者：杨冲; 王文颖^*; 刘攀; 毛旭峰; 董世魁; 周华坤; 陈哲; 索南吉; 靳磊; 马华清

来源：草地学报, 2021, S1: 72-79.

• 黄河源区
• 植物
• 营养成分
• 主成分分析

为了探究黄河源区高寒草地的植物营养成分含量特征,并对植物的营养价值进行科学评价,以5个不同高寒草地为研究对象,测定了植物粗蛋白(Crude protein, CP)、粗脂肪(Ether extract, EE)、粗纤维(Crude fiber, CF)、粗灰分(Coarse ash, CA)、全磷(Total phosphorus, TP)等营养成分含量,并运用主成分分析方法进行了量化综合评价。结果表明:各草地植物的CP含量为12.78%～15.35%,EE含量为2.63%～3.38%,CF含量为17.56%～25.16%,CA含量为5.52%～11.53%,TP含量为0.11%～0.27%;各草地植物营养价值大小排序为:退化高寒草甸>原生高寒草甸>沼泽草甸>退化高寒草原>原生高寒草原;各草地植物单位面积营养成分量大小排序为:沼泽草甸>原生高寒草甸>原生高寒草原>退化高寒草原>退化高寒草甸;不同功能群植物营养价值大小排序为:豆科(Leguminosae)>杂类草(Forbs)>莎草科(Cyperaceae)>禾本科(Gramineae)。

• 单位
  北京林业大学; 生命科学学院; 中国科学院西北高原生物研究所; 青海师范大学