目的筛查氨基葡萄糖类产品中是否添加消炎镇痛类化学成分。方法采用快筛试剂盒筛查后,对疑似阳性样品采用液相色谱质谱法确证。结果氨基葡萄糖类保健食品中无添加双氯芬酸钠、吡罗昔康、布洛芬、对乙酰氨基酚、吲哚美辛、糖皮质激素类成分(21种)的现象,以氨基葡萄糖为主要成分的药品中有添加糖皮质激素现象。结论氨基葡萄糖类产品中存在非法添加的现象,提示该产品存在安全风险。