关于烹饪专业现代学徒制人才培养模式分析

作者：吴登军

来源：现代职业教育, 2018, (22): 218.

• 烹饪专业
• 现代学徒制
• 人才培养模式

烹饪专业现代学徒制人才培养模式的建立可以有效提升教学的有效性,让学生更好地从教师与师傅那里学习实用性知识技能,为今后人才的就业竞争力提供帮助。注重校企合作,有效帮助双方自愿优化配置,为人才培养提供帮助。从烹饪专业现代学徒制人才培养模式角度出发,提升人才培养的有效性。