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摘要
以白木香[Aquilaria sinesis (Lour.) Spreng.] 6个不同种质（3个已认定良种：海香1号、海香2号、海香3号；3个待审品种：皮油种、大叶种、囊泡种）为研究对象，其中皮油种来源于广东省揭阳市，大叶种来源于海南省定安县，其余均来源于海南省文昌市。分别采用GB/T 6043—2009《木材pH的测定》、蒽酮比色法、考马斯亮蓝法和硝酸-乙醇法测定树干木材的pH、淀粉含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量和纤维素含量，并利用SPSS 26.0软件对以上5个指标的测定结果进行方差分析、多重比较（沃勒邓肯法、LSD法）分析和Pearson相关性分析。结果表明：白木香6个不同种质树干木材均为酸性，pH为5.40～6.06（海香3号最高，大叶种最低）；淀粉含量为13.16～33.85 mg/g（大叶种含量最高，海香3号含量最低）；可溶性糖含量为3.60～20.16 mg/g（大叶种含量最高，海香1号含量最低）；可溶性蛋白含量为0.17～0.25 mg/g（海香1号含量最高，皮油种含量最低）；纤维素含量为0.46～0.61 g/g（海香1号含量最高，海香2号含量最低）。白木香不同种质树干之间的pH、淀粉含量、可溶性糖、纤维素含量存在显著性差异（P<0.05），而可溶性蛋白含量无显著差异。pH与可溶性糖含量、淀粉含量之间均呈极显著负相关（P<0.01）；淀粉含量和可溶性糖含量之间呈极显著正相关（P<0.01）；可溶性蛋白、纤维素含量与其他生理指标无显著相关关系。
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