[目的]探寻鱼源乳酸菌与嗜水气单胞菌二者之间的相关性。[方法]采用琼脂扩散法开展体外抑制试验，比对法开展影响因素试验。[结果]鱼源乳酸菌对嗜水气单胞菌有较强的抑制作用；鱼源乳酸菌产酸强度越大，抑制作用越强；嗜水气单胞菌浓度越大，抑制作用越弱。[结论]鱼源乳酸菌可以抑制嗜水气单胞菌的生长，且对低浓度的嗜水气单胞菌抑制效果尤佳。
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