芥蓝科学施肥技术

作者：李琳; 王迪轩^*; 刘立方; 谭丽

来源：长江蔬菜, 2022, (05): 62-63.

<正>芥蓝，别名白花芥蓝，是十字花科芸薹属一二年生草本植物，为我国特产蔬菜。以其肥嫩的花薹及嫩叶供食，质地脆嫩、清甜，色泽青绿，风味别致，营养丰富。长江流域一般秋季露地栽培，6月上中旬育苗，7月上中旬定植；若采用塑料大棚栽培，6月中旬至7月初育苗，7月中旬至8月初定植；