通许小麦

来源：河南农业, 2021, (19): 65-66.

<正>登录编号:CAQS-MTYX-20190008通许县属暖温带大陆季风气候,四季分明,冷暖适中。年平均日照2500 h,年平均温度14.1℃,无霜期222 d,年降水量775 mm。县域内灌排体系完善,沟渠路畅通,林网密布,水质良好,旱季蓄水充足,具备良好的灌溉种植用水条件,有利于生产优质小麦。通许小麦籽粒均匀,胚乳饱满,品相好,适宜加工成各类专用小麦粉。通许小麦营养价值丰富,每100 g小麦中蛋白质含量16.8 g,钙元素含量43.3 mg,钾元素含量360 mg、硒元素含量16 ug,能有效补充人体所需的蛋白质和微量元素。