枳椇子降尿酸功效成分

作者：于俊俊; 徐德平

来源：食品科技, 2019, 44(11): 227-237.

DOI：10.13684/j.cnki.spkj.2019.11.041

• 枳椇子
• 降尿酸
• 杨梅素
• 二氢杨梅素
• 3,5,3’,4’,5’-五羟基二氢黄酮醇
• 分离
• 鉴定

研究枳椇子降尿酸活性成分,为枳椇子的开发应用提供基础。采用乙醇提取,大孔树脂、MCI、ODS等多种层析方法分离,经高尿酸动物模型对有效部位筛选活性成分,核磁共振鉴定化学结构。结果表明:枳椇子醇提物经大孔树脂分离得到30%乙醇洗脱物作用效果最明显,该部分经进一步分离得到3个化合物,分别是3,5,3’,4’,5’-五羟基二氢黄酮醇(Ⅰ)、杨梅素(Ⅱ)、二氢杨梅素(III)。三者均能够抑制黄嘌呤氧化酶,半抑制浓度(Half maximal inhibitory concentration,IC50)分别为12.80、15.36、19.56μg/m L,其中化合物Ⅰ为首次从枳椇子中分离得到并证实具有降尿酸作用。因此:二氢异黄酮是枳椇子降尿酸功效成分。

• 单位
  江南大学