以农桑14号、粤桑11号和桂优12为菜用桑试验对象,调查了不同品种桑树的生物学特性和桑芽产量,探讨了不同剪伐模式对全年桑芽产量的影响。结果表明,粤桑11号和桂优12两个杂交桑品种具有耐剪伐、发条数多的特点,可作为菜用桑品种推广应用。在5~6月期间采用伐条的方式,全年桑芽产量较高。