中国有机苹果生产的回顾与展望

作者：王田利

来源：北方果树, 2021, (06): 1-3.

DOI：10.16376/j.cnki.bfgs.2021.06.001

• 苹果
• 有机生产
• 回顾
• 展望

近年来人们对食品安全性担忧情绪持续发酵,国家对食品安全高度重视,积极推动农产品进行无公害、绿色、有机生产,以提高食品的安全性。苹果作为重要农产品进行有机生产是必然的,本文回顾了我国苹果有机生产的过程,指出我国有机苹果发展缓慢的原因,分析有机苹果发展前景,提出有机苹果生产中需注意的关键性问题。