我国综合国力的不断提升,国民经济水平的持续增长,极大地改善了人们的生活水平,也使得人们对食品质量安全提出了更多更高的要求。近年来频发的食品安全问题,受到相关部门和社会各界的广泛关注。应用快速检测技术,有利于提高食品安全检测的质量和效率,进而保障人们的饮食安全。对此本文分析了在食品质量安全的监督管理中,应用快速检测技术的重要性,并分析了在食品质量安全监督管理中应用快速检测技术的方法。
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