Klebsiella pneumoniae CICC10011发酵产2,3-丁二醇的工艺研究

作者：樊亚超; 张霖; 李晓姝; 王鹏翔; 姚新武; 乔凯

来源：中国生物工程杂志, 2018, 38(02): 68-74.

DOI：10.13523/j.cb.20180210

• 2,3-丁二醇
• 发酵工艺
• 两段调控

2,3-丁二醇应用广泛,是一种潜在的平台化合物,可以用于替代传统平台化合物-四碳烃。基于能源安全及绿色环保的需求,生物炼制制备2,3-丁二醇受到人们的青睐。与化学法相比,生物炼制制备2,3-丁二醇具有明显的优势。因此,开发合适的2,3-丁二醇发酵工艺是实验室研究的重点。针对菌种Klebsiella pneumoniae CICC10011,研究人员对菌种发酵产2,3-丁二醇的性质进行了初步考察,并通过控制不同的发酵条件,研究了pH、通空气量和转速在发酵过程中对菌种代谢的影响,从而确定了菌种发酵产2,3-丁二醇的工艺条件。发酵过程中,pH、通空气量以及转速均采用两段调控。在前12h菌种生长阶段,控制pH 6.8,通空气量1.0vvm,转速400r/min,转发酵之后控制发酵条件为pH 6.0,通空气量0.5vvm,转速300r/min。

• 单位
  中国石油化工股份有限公司