摘要

柑橘作为中国总种植面积最大的水果,改进其品质筛选方法能够降低劳动成本,并有效提升产业经济收益。本文利用蒙特卡罗法对柑橘的近红外光检测进行模拟仿真,根据柑橘分为外果皮、中果皮以及果肉的结构,建立了具有不同吸收系数、散射系数、折射率和各向异性因子的三层球形光学模型。同时,综合考虑光子入射轨迹、曲面边界对光子运动轨迹的影响以及收集的反馈信息,搭建了柑橘品质近红外检测的仿真系统,并设计了一种收发一体的多功能光纤探测器。结果表明,所设计光纤检测器可实现对果肉层光子的选择性探测,有效提高柑橘内部品质信息检测灵敏度。