<正>盐是重要的饮食调味品。我们平时食用的盐主要有海盐、岩盐、井盐等。其主要成分是氯化钠,还有少量的氯化钾、氯化镁、氯化钙和碘等。盐是维持人体生命活动不可缺少的物质,钠离子和氯离子等几乎参与人体的所有重要活动,特别是在维持机体的水盐代谢、酸碱平衡
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