摘要
目的优化水蒸气蒸馏法提取芹菜籽精油工艺,研究芹菜籽精油中的有效成分。方法在采取单因素确定芹菜籽精油提取条件的最佳范围的基础上以响应面法对水蒸气蒸馏提取芹菜籽精油工艺进行优化,GC-MS联用对精油的成分进行检测。结果用水蒸气蒸馏法提取芹菜籽精油的最佳工艺条件:蒸馏时间80 min,液料比7∶1,原料粒度为60目。共检测出82个成分,鉴定出33种有效成分,共占精油的98.153%,主要成分为D-柠檬烯(24.839%)、4(14),11-桉叶二烯(25.12%)、洋川穹内酯A (15.4%)、丁基苯酞(5.633%)等。结论该工艺条件合理可行,可以应用于实际生产之中,芹菜籽精油中含有多种有效成分,如丁基苯肽,为新型药物的开发提供了依据。
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单位渤海大学; 化学化工学院