鱼类的先天性抗菌和抗病毒机制

作者：王小玲^*; 尹建文

来源：现代渔业信息, 2006, (07): 27-31.

• 鱼类
• 先天性抗菌
• 抗病毒

鱼类的皮肤是鱼类的一道物理和化学屏障,皮肤粘液除了包围入侵的微生物外,还含有许多抗菌物质,包括抗菌肽、溶菌酶、凝集素和蛋白酶。鱼类的胃肠消化道含有的酸、胆盐和酶类能使病毒和细菌灭活并消化之。多数情况下,皮肤就足以抵抗致病性微生物,而当皮肤受到机械损伤时,这些病原生物就能致病。当微生物进入鱼体组织后,会遇到一系列的可溶性的细胞成分的防御。血浆里的补体系统在识别细菌的过程中起核心作用。其激活产物能裂解细菌,激发炎症,引起吞噬细胞的浸润,提高其吞噬活力。补体能被细菌的组分或其代谢产物直接激活,也可以被C-反应蛋白,凝集素等能直接结合细菌表面的物质间接激活。血浆也含有许多能抑制细菌生长的物质(例如转铁蛋白,抗蛋白酶)或杀菌物质(例如溶菌酶)。鱼类感染病毒后,感染的细胞产生干扰素,引起相邻的细胞的抗病毒机制以免受感染。抗病毒的细胞毒性细胞能裂解病毒感染细胞,降低病毒在其中增殖的速率。因此,先天性防御可以提供一种预先存在的,快速反应的保护力,该系统是非特异性的;与反应缓慢的、温度依赖性的特异性免疫相比,具有很多优势。