原子荧光光谱法测定不同产地郁金中砷和硒含量

作者：刘艳清; 汪洪武; 蔡璇

来源：食品研究与开发, 2014, 35(21): 74-76.

• 原子荧光光谱法
• 郁金
• 砷
• 硒
• 含量
• 微波消解

应用AFS-930型双道原子荧光光度计,采用湿法消解方式,在选定仪器工作条件下,建立了原子荧光光谱法测定郁金中砷和硒。以工作曲线法测定了不同产地郁金中砷和硒的含量,并用植物标准参考物质评价了分析方法的准确度。在020.0μg/L范围内As及Se的线性良好,线性回归方程为:As:If=48.990 8 c+55.243 3(r=0.999 8);Se:If=49.371 7 c+46.583 7(r=0.999 3),砷和硒的回收率分别为97.15%102.87%和98.35%101.76%。研究结果表明不同产地郁金中As和Se的含量存在较大差异。

• 单位
  肇庆出入境检验检疫局; 肇庆学院; 化学化工学院