应急食品研究现状及发展趋势

作者：王竟夷; 刘晋; 钱平; 李奇庚; 白厚增; 张晓娟^*

来源：中国农学通报, 2022, 38(36): 132-137.

• 应急食品
• 应急保障
• 高新技术
• 研究现状
• 发展趋势

从国内外应急食品的产品特点、技术情况和实践运用3个方面，综述了应急食品的最新发展历程和现状情况，指出了目前中国应急食品存在的问题并展望了未来的发展趋势。

• 单位
  北京康比特体育科技股份有限公司