锌肥对水果型甜玉米雪甜7401产量及品质的影响

作者：彭华; 孟鑫; 廖长见^*; 刘建新; 陈小翠

来源：山西农业科学, 2023, 51(02): 173-178.

• 锌肥
• 甜玉米
• 雪甜7401
• 产量因子
• 品质性状

微量元素锌对玉米生长发育具有至关重要的作用。研究采用温室模拟大田环境，设置5个锌肥施用梯度（10、20、30、40、50 kg/hm2），分析外施锌肥对水果型甜玉米雪甜7401主要农艺、经济和品质性状的影响。结果表明，施锌处理可有效提高雪甜7401株高、穗位高和整齐度，其中，株高和穗位高分别在40、50 kg/hm2施锌水平达到最大，较对照分别增加17、11 cm;50 kg/hm2施锌处理的吐丝期和散粉期较对照分别缩短1.7、3.2 d，且均达显著水平。施锌处理总体上延长了吐丝散粉间隔（ASI），但差异未达显著水平。施锌可维持叶片持绿，增加27.4%的叶绿素含量，提高穗位叶净光合效率；在产量方面，施锌对穗长的增加差异不显著，但可明显降低秃尖长，在40 kg/hm2施锌水平下产量提高14.4%，但高量施锌处理对产量提升空间有限。在品质方面，施锌可有效提高籽粒中糖分和锌含量，且与外施锌肥成正比，但会影响铁元素吸收。高量施锌处理，籽粒中锌积累容易超标，造成重金属锌中毒。最适宜的锌用量为中量施锌处理（30 kg/hm2），可有效改善水果型甜玉米雪甜7401的主要农艺、经济和品质性状，提高其商品价值。

• 单位
  四川农业大学; 福建省农业科学院; 毕节市农业科学研究所; 四川旅游学院