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摘要
为提升大枣切片生产的自动化程度，促进大枣切片机的快速发展，设计一种基于PLC控制的大枣切片机，介绍切片机的整体结构，利用PLC控制大枣上料、精准定位和切刀精准切片等，实现切片机整体自动化运转；利用数学分析法对切片刀进行简化及运动分析，利用SolidWorks Motion软件对切片刀简化模型进行仿真分析。结果表明仿真分析结果与数学解析分析结果完全吻合，验证数学解析分析的正确性，进一步得到影响切刀运动的相关参数。通过样机试验分析，大枣切片机切片平均合格率为97.18%，破坏率0.62%，生产效率为0.07 s/粒，同时验证该设备设计的合理性、可行性和稳定性等。研究为大枣切片进一步实现工业自动化提供参考依据。
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单位商丘职业技术学院
