农产品质量安全生产与食品加工业现状问题

作者：孙修峰

来源：食品安全导刊, 2021, (31): 10-12.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.31.007

• 农产品
• 质量安全
• 生产
• 食品加工业

随着环境的改变,农产品质量安全也面临着更多挑战。在实践中,确保农产品的质量可以改善食品加工行业面临的问题,能从根源上提高食品加工质量,为消费者提供更加安全放心的食品。对此本文分析了农产品质量安全的意义,提出了强化农产品质量安全的紧迫性,剖析了食品加工业现状,在此基础上提出了提高农产品质量安全及食品加工安全的策略。