微生物饲料添加剂的抑菌及安全性毒理学研究

作者：沈振国

来源：饲料研究, 2019, 42(05): 45-49.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.05.013

• 饲料添加剂
• 微生物
• 抗菌肽
• 维鸡

以蛋鸡和肉鸡为研究对象,对微生物饲料添加剂的抑菌及安全性毒理学试验进行了研究,结果表明,B.laterosporus S62-9产抗菌肽为一种广谱抗菌肽,对G-细菌、G+护细菌及真菌均具有抑制作用。攻毒后,对照组和抗菌肽饲料高剂量添加组蛋鸡存活率分别为6.25%和56.25%,肉鸡存活率分别为18.75%和56.25%;B.laterosporus S62-9产抗菌肽制备的抗菌肽饲料添加剂能将维鸡的存活率显著提高,可以较好地治疗S.aureus ATCC 14458引起的病症;同时还能在很大程度上增强维鸡的自身免疫力等。当添加抗菌肽饲料添加剂后,对照组的体重明显要比高剂量组低很多,且高剂量组增长率要明显高于对照组,抗菌肽饲料添加剂有助于提高蛋鸡和肉鸡体重。

• 单位
  海南职业技术学院