探究食品分析检测中的重要技术

作者：李梓木; 姜连阁; 刘秀清^*

来源：食品安全导刊, 2020, (06): 164.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.06.126

• 食品
• 食品安全
• 分析检测技术

随着人们生活质量的不断提升,对于健康的认识更加深刻,逐渐认识了到健康的重要性,对于食品安全的关注度也越来越高。本文将对食品分析检测的现状进行简要的阐述,通过了解其当前存在的不足,分析有效的检测技术,致力于提升食品安全,为人们的健康饮食提供保障。