施氮量对食用向日葵产量及品质的影响

作者：国世佳; 段玉^*; 张君; 安昊; 张润生

来源：中国土壤与肥料, 2019, (02): 126-132.

• 施氮量
• 食用向日葵
• 产量
• 粗脂肪
• 粗蛋白

为明确氮肥用量对向日葵产量和品质的影响,合理施用氮肥,在内蒙古中西部3个试验点开展了向日葵不同氮肥用量试验研究。研究结果表明:(1)施用氮肥均有显著的增产效果,各个试验区施氮肥的产量反应均为:200 kg/hm2>150 kg/hm2>100 kg/hm2>300 kg/hm2,推荐施氮量(200 kg/hm2)的增产率为24.6%。氮肥用量与向日葵产量呈抛物线相关,施氮量为189.7～194.0 kg/hm2时可获得向日葵最高产量,经济最佳施氮量应为148.5～157.4kg/hm2。(2)百粒重、花盘直径和株高与向日葵产量达到显著相关。(3)随着植株生长发育,氮素逐渐向籽粒中转移,植株各器官氮素浓度依次为:籽实>空盘>叶>茎;氮素吸收量:籽实>茎>空盘>叶,施氮量为200 kg/hm2的吸收量最高。(4)随着施氮量增加肥料利用率降低,在经济最佳施氮量150 kg/hm2的情况下,内蒙古中西部氮肥的利用率平均为34.7%,氮肥的农学效率为5.38 kg/kg,每生产100 kg向日葵籽实吸收氮素为4.57 kg。(5)施氮量与向日葵籽实的蛋白质含量呈正相关关系,与籽实粗脂肪含量呈负相关关系。在经济最佳施氮量的情况下,籽实粗蛋白质产量和籽实粗脂肪产量均较高。从综合产量与氮素吸收量、经济效益来看,在内蒙古中西部氮素最佳投入量以150 kg/hm2为宜。

• 单位
  内蒙古农业大学; 内蒙古自治区农牧业科学院