针对当前水利工程建设项目质量安全监督模型信息管理动态性较差,导致施工环节安全监督管理关联性较低、隐患监督识别较差的问题,提出水利工程建设项目质量安全监督模型。按照全生命周期理论,采集工程施工信息。使用层级分析法,实现水利工程建设项目质量安全评定。应用灰色系统理论,优化水利工程建设项目质量安全监督模型。构建实验环节,实验结果表明:此模型可有效提升各施工环节安全监督管理关联性以及隐患监督识别效果。