大孔树脂对柚子内果皮柚皮苷的分离纯化

作者：卫娜; 马莹

来源：现代食品科技, 2010, (10): 1096-1099+1120.

DOI：10.13982/j.mfst.1673-9078.2010.10.009

• 柚子
• 柚皮苷
• 大孔树脂
• 纯化 citrus grandis
• naringin
• macroporous resins
• purification

对大孔树脂对柚子内果皮柚皮苷的分离纯化进行了研究,通过静态吸附-解吸实验,从5种大孔吸附树脂中筛选出具有较大吸附量和解析率的D3520树脂为层析柱的填充料,树脂D3520静态吸附量达到12.15mg/g树脂,乙醇洗脱率为73.94%。对柚皮苷的粗提液进行纯化工艺的研究,得到柚皮苷的最佳纯化条件:吸附原液的浓度约为28μg/mL,pH值7;洗脱剂选择pH=5的70%乙醇,洗脱剂用量为100mL,洗脱流速为1mL/min。在此条件下得到的洗脱液采用低温冷冻干燥的方法,得到淡黄色粉末。利用紫外光谱定性分离纯化物具有柚皮苷的吸收光谱特征。利用HPLC定性分离纯化物为柚皮苷,含量为85.66%。

• 单位
  中国人民解放军空军指挥学院