<正>粮食仓储是粮食生产与消费的连接手段,更是调整社会粮食供求的主要途径,它在很大程度上能保证粮食的品质与安全。在粮食仓储工作中,储粮损耗情况直接反映着仓储管理水平,所以在仓储的过程中怎样确保粮食水分不会快速流失,并促进储粮质量与企业经济的共同发展是粮食仓储科研人员要面对并解决的问题。就目前而言,粮食仓储损耗是受很多因素的影响,所以仓储管理人员必须采取有效措施不断优化,这样我国粮食安全大局才能更加稳定、坚实。