甘蔗属于甘蔗属的统称，为温带及热带农作物，是蔗糖制作的原料，也可进行乙醇提炼用作能源替代品。甘蔗的水分、糖分含量丰富，具备对人体健康有益的各类蛋白质、维生素、钙、有机酸及铁质等，在制糖工业中得到了广泛应用，为了满足制糖业及市场食用销售的需求，扩大甘蔗种植面积、提高种植质量，实现产量水平的提升，有必要掌握甘蔗丰产栽培技术。文章结合实际，对甘蔗栽培管理整个流程中的关键技术及病虫害防控要点进行简要总结，供广大种植者参考，力求能让甘蔗的产量与质量均得到全面提升。
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