核酸适配体传感器在黄曲霉毒素B1检测中应用研究进展

作者：韩冰; 贾永梅^*; 李志果; 周国华; 刘培炼; 余彪; 张玲玲; 薛茗月

来源：分析科学学报, 2022, 38(03): 371-376.

DOI：10.13526/j.issn.1006-6144.2022.03.019

• 核酸适配体
• 黄曲霉毒素
• 生物化学传感器
• 综述

核酸适配体作为一种新型识别分子，具有亲和力高、稳定性强、制备成本低、特异性强等优点，但其自身不具有信号转换功能，它与靶标分子特异性结合过程，不可产生被检测的物理化学信号。因此，需将核酸适配体与靶标分子特异性识别结合过程转为易于被检测的物理化学信号变化的过程。根据信号转换方式的不同，可将适配体生物传感器分为荧光适配体传感器、比色适配体传感器、电化学适配体传感器和表面拉曼散射适配体传感器。本文对基于以上4种检测信号的核酸适配体生物传感器在黄曲霉毒素(AFB1)检测方面的应用进行综述，并概述该类传感器应用前景和当前面临的挑战。

• 单位
  化学化工学院; 岭南师范学院