没食子水提物对体外培养口腔生物膜的影响

作者：艾林; 李恺; 高鹏; 张若冰^*

来源：中国药业, 2022, 31(22): 41-45.

• 没食子
• 水提物
• 牙菌斑
• 口腔生物膜
• 细菌菌属
• 有机酸

目的 探讨没食子水提物对体外口腔牙菌斑生物膜细菌组成和代谢活性的影响。方法 选取2020年4月至2020年8月医院收治的牙龈炎或轻、中度牙周炎男性患者12例，获取牙菌斑样本并制备牙菌斑生物膜；实验分为阴性对照组（A组，等体积生理盐水），没食子提取物组（B组，10 mg/mL没食子水提物浸膏），氯己定漱口液组（C组，等体积氯己定漱口液）。采用DNA测序分析生物膜的微生物构成；采用毛细管电泳法测定生物膜中琥珀酸、甲酸、醋酸、乳酸、丙酸和丁酸水平；测定530 nm波长处的吸光度（OD530），并评估对生物膜的抑制作用。结果 与A组比较，B组、C组生物膜的平均总活菌计数均显著减少，韦荣氏球菌属、链球菌属、普氏菌属的比例及OD530均显著降低，B组与C组之间差异均无统计学意义（P> 0.05）;B组生物膜中甲酸、丙酸和醋酸的含量均显著降低（P <0.05）;C组生物膜中乙酸、丙酸和丁酸含量均显著降低（P <0.05）。结论 没食子水提物具有一定的抗牙菌斑生物膜活性，可为牙周炎症的治疗提供参考。