摘要

<正>前段时间读了蔡澜先生的《饮食男女》,先生在书中提及米兰的香肠和橄榄油、巴黎的面包和鹅肝酱、伦敦的果酱和红茶等美食,大多是我闻所未闻的。先生对饮食的极致挑剔和独特见解令我惊叹,但确实很难让我产生共鸣——毕竟我不曾品尝过,也不曾亲身体会过这些食物带来的触动与欢愉。唯有其中一点,我可以谈论一二。先生在书中说:"什么东西最好吃?妈妈做的才最好吃。这是肯定的。"我想,是的。