基因工程技术是以分子生物学、细胞生物学、微生物学、免疫学、遗传学、生理学、系统生物学等科学为支撑,结合了化学、化工、计算机、微电子等学科,从而形成的多门学科相互渗透的综合性学科。在发展和创新的过程中,被广泛应用于各个领域,并且在推动畜牧业发展中发挥了重要的作用。为了更好地了解和应用基因工程技术,本文对基因工程技术进行了相关概述,并深入介绍了基因工程技术在兽医中的具体应用,供参考。