矿物质在HIV感染/艾滋病患者营养干预中的作用

作者：黄月; 刘坦; 朱一民; 朱文丽^*

来源：中国食物与营养, 2022, 28(04): 70-73.

DOI：10.19870/j.cnki.11-3716/ts.2022.04.004

• 人类免疫缺陷病毒(HIV)
• 艾滋病(AIDS)
• 矿物质
• 营养素补充

目的：了解矿物质在人类免疫缺陷病毒(HIV)感染/艾滋病营养干预中的作用。方法：通过检索查阅国内(万方、中国知网、维普等，1997—2020年)和国外(Cochrane library、Pubmed、EMbase等，2002—2020年)的相关文献，纳入8篇论文形成证据体，对其进行评价(参照WHO推荐的证据评价方案及标准)。结果与结论：HIV感染/艾滋病患者易出现一种或多种矿物质不足或缺乏的情况，部分矿物质补充能够改善HIV感染/艾滋病患者的营养状况，其中的硒补充可能延缓艾滋病疾病进展、改善患者生存以及带来额外的健康收益，锌补充可能延缓HIV感染/艾滋病患者的疾病进展、降低腹泻的发生率以及带来额外的健康收益。

• 单位
  解放军总医院; 公共卫生学院; 北京大学