目的通过分析红参药材总抗氧化能力与其还原糖含量及皂苷含量的相关性,探索和完善红参药材质量评价方法。方法将不同部位红参还原糖含量、皂苷含量以及总抗氧化能力进行PLS-DA分析、相关性分析、主成分分析和回归分析。结果红参总抗氧化能力与还原糖含量呈极显著负相关,与皂苷含量呈极显著正相关。结论通过对不同部位红参指标成分评价及相关分析,为红参药材质量评价提供参考。
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