摘要

为建立云南酸木瓜中总黄酮含量的测定方法,以芦丁为标准样品,采用分光光度法测定酸木瓜中总黄酮含量(吸收波长:510nm,相关系数:0.999 7,RSD:0.013%,平均回收率:99.20%)。结果表明:芦丁浓度与吸光度呈良好线性关系,新鲜酸木瓜中总黄酮含量(以芦丁计)为(1.76±0.013)%。