通过对广东省茂名市荔枝和相关冷链产业进行实地调研,从荔枝的市场状况、品牌建设、冷链物流等角度进行了现状分析。发现茂名市荔枝和冷链产业普遍存在效益低、深加工不到位、市场单一、品牌建设欠佳、冷链市场松散以及技术薄弱等问题。提出加强田间预冷、强化信息互联互通、调整荔枝品种结构等措施,以加快发展茂名市荔枝和冷链产业为目标,形成具有核心竞争力、综合效益高的荔枝产业模式。
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