康乐县牛羊定点屠宰场存在的问题及对策建议

作者：何生武; 杨增新^*; 杜秀花

来源：中国畜禽种业, 2022, 18(09): 174-176.

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近年来，人民生活水平不断提高，牛羊肉已成为人们餐桌上不可或缺的一部分。随着康乐县牛羊产业的快速持续发展，牛羊定点屠宰问题也日益凸显。该文阐述了康乐县牛羊定点屠宰场的现状及存在的问题，分析了改造和新建牛羊定点屠宰场的必要性，并提出针对性建议。