摘要

蜜环菌是传统的药食兼用真菌,蜜环菌多糖是其最重要的活性成分之一。该文综述了蜜环菌多糖的成分、提取工艺及降糖、提高免疫力等药理作用,为蜜环菌的进一步研究开发提供参考。

  • 单位
    山东省食品药品检验研究院