摘要

我国作为农业大国,有着非常丰富的粮油储量。粮油质量影响到国民生计与健康,只有应用信息化手段强化对粮油加工的质量监管效果,才能够有效避免粮油加工环节出现质量安全问题,对于我国社会的稳定发展也有着非常重要的意义。本文主要就信息化背景下粮油加工环节的质量安全问题进行探究。