南湾鱼品牌发展的实践与思考

作者：马原野; 胡俊仪; 陈栋

来源：科学养鱼, 2021, (12): 2-3.

DOI：10.14184/j.cnki.issn1004-843x.2021.12.002

<正>一、南湾鱼发展现状南湾水库位于淮河支流浉河上游,处在大别山脉和桐柏山脉的交汇处,集雨区面积1 100平方千米,水质达到国家地面水Ⅲ类,孕育出了鲜美爽口的纯天然无公害南湾鱼。南湾水库鱼品种繁多,肉质鲜美,主要经济鱼鲢鳙年产量2 000余吨。因此探讨南湾鱼品牌的发展、创建、营销具有重要的现实意义,对于其他地区绿色、有机水产品的发展也有一定的借鉴作用。