β-甘露聚糖酶在肉鸡饲料中应用

作者：张荣春; 李光文; 臧兆运; 王未然

来源：山东畜牧兽医, 2021, 42(08): 5-12.

• β-葡聚糖酶
• 肉鸡
• 生长性能
• 养殖效益

本试验旨在研究β-甘露聚糖酶对肉鸡生产性能和养殖效益的影响。试验分2批进行,第1批肉鸡饲养试验选取1日龄AA肉仔鸡18 000羽,随机分为2组,每组4个重复,每个重复2 250羽;第2批肉鸡饲养试验选取1日龄AA肉仔鸡83 700羽,随机分为2组,每组3个重复,对照组每个重复14 000羽,试验组每个重复13 900羽。试验期均为42 d。对照组饲喂基础日粮,试验组1～14日龄饲料降低代谢能138.6 kJ/kg,15～28日龄、29～42日龄饲料均降低代谢能231 kJ/kg,在此基础上添加100 g/tβ-甘露聚糖酶。每周各重复按3%随机称鸡只重量,耗料量,计算料肉比。试验结束时,结算成活率、欧益指数和养殖利润。试验结果表明:(1)与对照组相比,全程来看,试验组肉仔鸡的成活率及日增重有所提高,料肉比有所降低。但生产性能两组相比差异不显著。(2)肉鸡饲养试验中,添加β-甘露聚糖酶组极显著提高肉鸡养殖的欧益指数(P<0.01)。(3)添加β-甘露聚糖酶组平均每只鸡盈利高于对照组。