<正>传统乡村养鸡主要是利用闲置的房前屋后大面积空地进行的粗放、原始、小规模的生态养殖,这种条件下放养的土鸡肉质鲜嫩,更能迎合消费者的喜爱,市场需求巨大。为了适应市场的需求,优化饲养的结构,近几年森林生态放养鸡技术迅速发展。生态鸡主要在林下散养,森林为其提供了广阔的活动空间和充裕的食物来源,如森林中的植物种子、昆虫以及果实,而且这种独特的养殖方式,让鸡肉变得更加鲜嫩,味道更加独特,并且蕴含了丰
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