红枣的营养价值及保健功效分析

作者：朱道媛

来源：现代食品, 2023, 29(20): 142-144.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.20.045

• 红枣
• 营养价值
• 保健功效

红枣不仅营养价值十分丰富，还具有一定的保健作用。基于此，本文针对红枣的营养成分进行了探析，并阐述了红枣的保健功效，旨在让社会大众更好地认识到红枣的价值。

• 单位
  西安外事学院