姬菇栽培基质替代原料初步筛选研究

作者：黄忠乾; 苗人云; 谭伟; 周洁; 郭勇; 唐利民; 郑林用

来源：西南农业学报, 2013, (03): 1137-1142.

DOI：10.16213/j.cnki.scjas.2013.03.068

• 姬菇
• 栽培料配方
• 商品菇率
• 分级菇比例
• 鲜菇产量
• 栽培利润
• 最适宜C/N Pleurotus cornucopiae
• Cultivation formulations
• Goods mushrooms rate
• Proportion of grading mushrooms
• Yield
• Cultivation profits
• The most appropriate of C / N

针对近年姬菇栽培主要原料之一的稻草粉价格大幅度上涨,栽培成本不断增加,导致栽培经济效益不断下滑的现实问题,在主产区现有栽培料配方(CK)基础上,设计了6个姬菇栽培料配方,以农村丰富的玉米杆、油菜杆、小麦杆、猕猴桃枝、桑枝屑、高粱壳等资源部分替代稻草,进行姬菇栽培试验。结果表明,配方5(添加高粱壳)的菌丝生长势强、生长速度最快(0.92 cm/d),鲜菇产量最高(0.77 kg/袋),高出CK(0.71 kg/袋)的8.45%,且差异显著;S级菇比例最高(69.68%),即优质菇的比例最高,高出CK(63.88%)的9.08%;其鲜菇利润(1.21元/袋)和盐渍菇利润(1.24元/袋)都最高,分...

• 单位
  四川省农业科学院土壤肥料研究所; 四川金地菌类有限责任公司