西兰花毛状根次生代谢物与信号分子对外源褪黑素的生理响应

作者：路亚琦; 马绍英; 包金玉; 卢旭; 张秀民; 李胜^*

来源：分子植物育种, 2023, 21(11): 3742-3748.

DOI：10.13271/j.mpb.021.003742

• 褪黑素
• 萝卜硫苷
• 萝卜硫素
• 黑芥子酶
• 信号分子

为了探究外源褪黑素(melatonin,MT)对西兰花毛状根中萝卜硫苷(glucoraphanin,GRA)、萝卜硫素(sulforaphane,SF)、信号分子NO和H2O2含量及黑芥子酶(myrosinase enzyme,MYR)活力的影响，以发根农杆菌(Agrobacterium rhizogenes)‘ATCC15834’侵染西兰花‘中青9号’获得的毛状根为实验材料，在探究西兰花毛状根中次生代谢物GRA和SF合成动态的基础上添加不同浓度的MT处理，检测GRA及SF产量，NO和H2O2含量与MYR活力。结果表明，未添加外源MT时，西兰花毛状根生长至20 d GRA和SF产量达到最大；经500μmol/L MT处理后的西兰花毛状根培养体系GRA和SF总产量均达最高，分别为2 324.44和656.13μg/瓶，分别是对照的1.30和1.31倍，同时提高了MYR的活力(0.16 U/g)，为对照的1.16倍，不同浓度MT处理下，MT处理浓度为500μmol/L时对毛状根中NO含量影响最为显著(P≤0.05)，为0.40μmol/g，是对照组的2.23倍；MT处理浓度为1 000μmol/L时，H2O2含量最高，达4.62μmol/g。本研究结果为利用MT诱导植物生产次生代谢物的研究提供了基础数据。

• 单位
  甘肃农业大学; 生命科学技术学院