摘要

饲料是畜牧业发展的必要支撑资料,也是影响动物健康以及动物产品安全的重要因素,他不仅影响动物和动物产品的销售,而且在受到污染时会危害动物甚至人类的健康。目前,饲料受到霉菌毒素污染进而影响动物健康问题突出,文章综述当前我国饲料被霉菌毒素污染的现状、霉菌毒素检测现状以及当前应对霉菌毒素污染饲料的措施。