浅析学校食堂食品安全管理存在的问题和对策

作者：李雪兵

来源：技术与市场, 2019, 26(12): 242-243.

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学校食品安全事关校园和社会稳定,一直是社会各界关心的热点问题。提高校园食品安全监管是各级政府和教育、市场监督管理部门义不容辞的责任。从当前学校食品安全监管一线的基本情况入手,对有关工作提出建议和对策。