生物酶法合成(S)-2-氨基-1-丁醇的研究

作者：程仕伟; 魏东芝; 孙爱友

来源：现代化工, 2011, (01): 52-54+56.

DOI：10.16606/j.cnki.issn0253-4320.2011.01.001

• 青霉素G酰化酶
• 2-氨基-1-丁醇
• 生物催化 penicillin G acylase
• 2-amino-1-butanol
• biocatalysis

以粪产碱杆菌来源的青霉素G酰化酶为催化剂,酶法拆分苯乙酰消旋底物转化生成(S)-2-氨基-1-丁醇。通过对催化过程中加酶量、底物浓度、反应温度、pH进行优化,确定最适酶催化条件是pH 9.0,40℃,底物浓度100 mmol/L,酶量2 U/mL,反应体积80 mL。在最适反应条件下,当消旋底物转化率达40%时终止反应可获得较高的产物光学纯度(ee>99%)。

• 单位
  生命科学学院; 鲁东大学; 华东理工大学; 生物反应器工程国家重点实验室