<正>白芝麻在驻马店市不仅是十分重要的经济作物,还是独具特色的油料作物。由于得天独厚的气候、土壤等自然因素,驻马店市所属各区县广泛种植白芝麻,尤其是汝南县、新蔡县、上蔡县、平舆县,每年白芝麻都是夏播面积最大的秋作物。以平舆县为例,多年来,白芝麻播种面积都在2万hm2以上,个别年份超过2.67万hm2。种植白芝麻,不仅给驻马店市所属各区县广大农民带来可观的经济效益,更为食用油加工提供了充足原料。以白芝麻为原材料的小磨香油,具有枣红透明、香味