试论我国食品添加剂与食品质量安全

作者：郝冰莹

来源：食品安全导刊, 2020, (12): 10.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.12.009

• 我国
• 食品添加剂
• 食品质量安全

现如今,多数食品生产厂家在食品生产中都会加入食品添加剂,以吸引消费者,延长食品的有效使用期。基于此,本文首先介绍了食品添加剂的有关知识,然后分析了食品添加剂存在的主要问题,最后提出了提高食品安全的有效措施。